Университет Южной Австралии находится в Аделаиде. Вуз известен своими качественными образовательными программами и исследовательскими проектами в разных областях научного знания. Медицина – один из ключевых интересов ученых этого австралийского университета.

Одно из их последний исследований посвящено болезни Альцгеймера, вернее, методам профилактики этого заболевания.

Ученые доказали, что ряд продуктов могут увеличивать риск появления этой страшной болезни. Так, по их мнению, категорически нужно отказаться от большого потребления выпечки, сладостей и лучше совсем исключить сладкие газированные напитки. В опасные продукты попал фастфуд и всё жареное…
Особенно негативно на работу мозга влияют колбасы и сыры. Опасность в них представляют переизбыток соли, насыщенных кислот и всевозможных консервантов.