Программа рассчитана на выпускников школ, мечтающих о профессии повара или кондитера, а также на студентов, которые желают переменять профессию. После 2-годичной программы можно начать профессиональную деятельность или перейти сразу на второй курс Бакалаврской программы Bachelor of Business.
Продолжительность обучение на программе Поварское Дело – 2 года, включая оплачиваемую практику (900 часов работы). В процессе обучения студенты проходят следующие дисциплины:
- Введение в индустрию гостеприимства
- Приготовление пищи
- Приготовление напитков
- IT
- Работа на кухне
- Финансовый менеджмент
- Управление персоналом
и др.
Вступительные требования:
1) законченное среднее образование
2) знание английского на уровне IELTS 5.5
3) минимум 17 лет
Даты начала программы:
04 сентября 2006
16 апреля 2007
03 сентября 2007
Дополнительная информация по школе гостиничного менеджмента William Blue:
Школа гостиничного менеджмента "Уильям Блю" (William Blue International Hotel Management School, WBIHMS) была основана в 1989 году и с тех пор заработала репутацию одного из самых серьезных центров подготовки специалистов для туристической отрасли. Школа находится в северной части Сиднея, которую называют "вторым Сити". Это бурно развивающийся деловой район, в котором расположено несколько шикарных отелей. Такое местоположение на руку студентам - не надо далеко ездить к месту практики или работы. Поблизости расположены и тихие пригороды, семьи которых многие студенты выбирают для проживания.
Дополнительная информация и бронирование:
Москва, Большой Левшинский пер. 8/1, офис 305-306 (ст. метро «Смоленская»)
тел. 956 1576, 201 5688, 201 4208, факс. 956 1923, e-mail: info@studinter.ru
